佛教可以吃生菜吗（佛***可以吃油菜吗）

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本文目录一览：

• 1、为什么要吃素食
• 2、素食文化的内涵是怎样?素食文化是如何影响人们的生活?
• 3、某些佛徒居士吃素为什么选择初一和十五
• 4、生蔬菜可供佛吗?
• 5、佛家素食点心怎么做

为什么要吃素食

素食的意义 好处：能益寿延年、可减轻体重、能降低胆固醇含量、减少患癌症机会、减少***对人体的侵害、减少对肾脏的负担、易于储藏、价格低廉，可降低生活成本、合乎生态原理等等。

谷物可以用来让饥饿的人有饭吃， 而不是用来养肥那些食用动物。我们为什么不直接种植谷物供人类所需，而是种谷物，喂养动物，杀死动物，然后吃他们的肉？简单地说，你吃的肉越多，能给他人吃的就越少。

吃素有几种原因：世界上的素食主义者，他们认为素食更健康、纯洁干净，营养更丰富，所以世界上的素食主义者很多。动物保护组织，倡导多吃素食，保护动物。佛教倡导素食，是实践佛的教诲，不杀生，培养慈悲心，利于修行。

因为吃素食有助于身体健康。素食含有大量纤维素，可以增加肠道蠕动，促进排便等。1：延年益寿 经常吃素能起到延年益寿的作用。根据营养学家研究，素食者比非素食者更能长命。

农村大年初一要吃素，其实主要的意思就是农村的一种习俗，在大年初一的时候，农村人都是要吃素的。在海南初一的时候，人们是不吃肉食的，必须要吃素，意思是这样，来年也不会杀生，干干净净。

如果你没有信仰，那么吃素主要是为了身体的健康。因为人体本身就是以素食为主的哺乳动物，区别在于肠子的长短和牙齿的分布。

素食文化的内涵是怎样?素食文化是如何影响人们的生活?

素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格素食者极端排斥动物产品，不使用那些来自于动物的产品，也不从事与杀生有关的职业。

但是对于传统的素食文化的涵义——正心修德，已在这场现代的目标性很强的素食宣传的过程中逐渐被人们遗忘，这是很遗憾的，因为素食带给一个人灵魂的启迪与净化的意义更加深远。

不错，自从人类走出蛮荒，素食就一直在这两种理念的影响下发展变化着。正心修德远古的人类生活于自然中，他们的饮食取之于大自然，那时的人们对于荤、素是没有界定意识的。

某些佛徒居士吃素为什么选择初一和十五

初一十五吃素的意义是一般初一和十五会去寺院烧香拜佛。因而要斋戒、沐浴，以示恭敬，所以会吃素。

不是非要初一十五生日吃素，而是有人做不到经常，那就选定这两天吃。为什么要选这两天，我觉得是来自于布萨食佛教在斋戒问题上是最具有号召力的。

从这个角度来看初十五的斋戒，你就会明白为什么那些古代的高僧大德，会说这时候吃素斋戒有更大的功德。

这个不是特殊的规定，是方便吃素的一种选择，一般初十五会去寺院烧香拜佛，因而要斋戒、沐浴，以示恭敬，所以会吃素。当然能在每月六斋日(初十十廿廿三十，月小廿八)，这六天吃素，就更好了。

生蔬菜可供佛吗?

1、可以，佛教没有规定不可以供奉这些蔬菜。但是，需要注意的是，供奉佛菩萨一定要有诚敬之心，一定不能有轻慢之心。如果你对佛菩萨有诚敬之心，那么供奉这些蔬菜的时候，一定要有恭敬心，要保持恭敬，不能随意摆放。

2、给菩萨上供摆什么蔬菜都可以，只要是纯素的就行，诚心最重要。喜欢的水果蔬菜供佛，这是对的。应该把自己最喜欢的素食供佛。不是你喜欢，佛就喜欢——什么叫供佛？就是去掉我们这个贪念。

3、额，部分贡品是要煮熟的，比如说祭祖用的，猪头，牛头，羊头就要用白水煮，但不能放盐。也有部分可以用冷盘但需要摆成样子。各色菜品则是弄熟后的成品，若是供佛，菩萨则需用素菜。

4、上供的五样素菜有香菇（香火旺盛），豆腐（到福吉祥），佛手瓜（神佛保佑），韭菜（酒菜丰盛），鸡蛋（天天吉祥）。2神前上供一般是上素食比较好，这样不杀生，可以多集功德。

佛家素食点心怎么做

佛家素食水饺二：芹菜馅饺子 食材：芹菜1斤，豆腐皮1张（豆腐干也可），胡萝卜一个，姜一块。

药膳：(第二天食用与菜熬煮)补充养分，补气，恢复体力。 淮山药10克、茯苓5克、莲子5颗、白果5克、芡实10克、薏仁10克。月子水500-600毫升，中药包须大火煮开，小火煮30到45分钟，之后放入素食即可。

平菇烧豆腐（平菇20斤、豆腐30斤）平菇撕成条备用，豆腐切骨牌块，锅中下油放入八角两个，姜片适量爆香后将豆腐块下入并烹入老抽炒上色，下入水炖煮、下盐、冰糖、味精同烧入味后加入平菇条至熟。

面粉100g加50g猪油擦成干油，另取125g面粉加温水50g猪油25g和成水油面。

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