佛教素鸡鸭鱼肉做法图解（佛教素食宴）

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本文目录一览：

• 1、佛教素食火锅底料做法
• 2、佛家说食素好。大家对素食和荤腥食物怎么看待和理解的呢?
• 3、素食,是古老的饮食智慧,并不源自佛教

佛教素食火锅底料做法

1、操作：牛油、菜油下锅烧热，用微火下郫县豆瓣慢煸微酥，下糍粑海椒煸微酥，油红色，下老姜、大蒜、豆豉、五香料、花椒、大葱炒香，加入醪糟、胡椒、鸡精、精盐适量即成。

2、做法：黄豆用清水浸泡3小时，冬菇用清水浸软，洗净玉米切块，胡萝卜去皮切块，所有材料放入高压锅内，加适量的水，水开后转小火，煮35分钟即可。其次，就是丰富的火锅食材了。首选的是豆制品，比如豆腐。再者就是菌类了。

3、放入锅中，加入适量水，用大火煮沸，打上浮沫后用小火炖出香味。舀出300克炖肉冷却。将鸡胸肉和瘦肉切碎，加入100克新鲜汤搅拌，剩下的新鲜汤煮沸。材料加工：羊毛洗腹，撕筋膜，开节，离片，用水冲洗。

4、：准备半锅水，将清心湖香辣火锅底料/养生不辣火锅底料倒入锅中，煮开。香辣火锅底料包含红油火锅酱包一包，干辣椒包一包，喜欢辣可以再将干辣椒包一起放入锅里煮。养生火锅底料包含野生菌菇酱包一包，养生干料包一包。

5、清汤素火锅底料做法，应选择的底料是：葱姜和香菜，把大料香叶桂皮放在料包 里，放在清水里煮，有磨菇放上香茹，烧开了，放上清菜，就可以吃了，调料占料自己喜欢的就行。

6、操作步骤：所有香料准备好，比较长的剪成小段。清洗干净，用水泡20分钟。辣椒和花椒清洗干净，用水稍微泡一泡，然后控去多余水分。泡好的香料控去多余水分，用料理机打成木屑状。辣椒放入料理机里打碎。

佛家说食素好。大家对素食和荤腥食物怎么看待和理解的呢?

至于从营养上来看吃荤与吃素的坏处与好处，专家们已经说的相当清楚：吃荤不利身体健康，吃素有利身体健康！这也是人所共知的，不需要再进一步阐述。其实很多道理人们都明白，只不过有时候抵抗不了荤食的诱惑，战胜不了食欲而已。

耕耘先生说：「不吃太多的荤腥，可避免吸收太多助长无明的阴气。」所以说食素对我们修行者来说是大有好处的。

素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式，有时也指不喝酒和不吸烟。素食主义是一种饮食方式，它强调不食用动物产品，如肉、鱼、家禽、蛋等，而使用植物产品，如蔬菜、水果、谷物等作为主要食物。

不喝酒、不吃***。最低限度要守五戒，而且还要守得清净。你们既已到了宝山，不要空手而归！可见应该鼓励素食，即使无法一下戒除吃荤，也应该多吃素少吃肉，吃肉也应该吃三净肉。愿楼主如意。六时吉祥。

素食,是古老的饮食智慧,并不源自佛教

1、素食，不等于素斋，并不为佛教所独有，但中国的素食文化与佛门更为亲近确有其渊源。世易时移，素食文化在社会发展中历经流变，并日趋成为时尚。值得关注的是，“新素食”与佛教文化仍然有着难以割舍的“缘”。

2、不对。素食并不是起源于佛教信仰。只是被佛教保留延续发扬并传承下去。素食真正的起源实际上源自于智慧文明对生命意义本质的反思并觉知。所以也很多非佛教弟子以及没有信仰的人，也是素食主义者。

3、我在上面谈到，素食不只是佛教提倡的，从古到今的哲学家.科学家.人道主义者，许多人都主张素食。

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