知乎佛教乳制品大全（佛教品牌）

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本文目录一览：

• 1、佛教饮食有讲究,哪些情况下不算犯戒?
• 2、唐五代及宋朝时期饮料乳制品有哪些
• 3、定弘法师答问:乳制品算不算吃素
• 4、三元牛奶怎么样知乎

佛教饮食有讲究,哪些情况下不算犯戒?

1、佛弟子吃辛香料，要看吃什么辛香料？佛制忌食五辛，五辛的范围是葱、蒜、韭菜、薤白、葱头等，不包括生姜、辣椒、胡椒、茴香、大料等等。

2、在五戒，八关斋戒和比丘（尼）戒中吃肉都不算犯戒，因为没有关于不准吃肉的戒律。对于中国佛教的素食传统的形成，梁武帝确实起到很大推动作用。佛教戒律中所规定的不准吃荤的“荤”，原来是指大葱、小葱，野蒜，大蒜和韭菜。

3、不禁与不包括辣椒，佛教在素食饮食禁忌方面是素五荤，通常指大蒜，大葱，小葱，韭菜，洋葱。佛说修行人饮食禁忌经文出处：《楞严经讲记》求三摩地，当断世间，五种辛菜，是五种辛，熟食发淫，生啖增恚。

4、出家男、女二众，最低的戒品是五戒，剃度就应该受持五戒，所以出家二众吃肉就算破戒了。

5、佛***持「不杀生」戒，慈悯一切众生，但是在饮食方面开了「三净肉」。三净肉是不见杀、不闻杀、不为我杀，这就是平常斋主们所供养的。

6、对饮食很有讲究。佛教对僧侣的饮食规定了许多禁忌，其中素食是最基本也是最重要的。素食的概念包括不吃“肉”和“鱼”。“荠菜”是指大蒜、洋葱、韭菜等蔬菜的恶臭。

唐五代及宋朝时期饮料乳制品有哪些

1、叫“蔗浆”，就是甘蔗汁，白居易和韩愈都喝过，两人在诗中也提到过。杨贵妃死后，唐玄宗不想吃饭，张皇后就给他“樱桃蔗浆”喝，不过唐玄宗还是没喝。

2、奶皮子、奶豆腐、酥油、***酒、马奶酒、乳扇、扣碗酪、奶茶。奶皮子：乌如木，俗语称奶皮子，是把羊、牛鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其表面凝结一层腊脂肪，用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。属鲜奶中的精华。

3、奶酪类（天然奶酪、再制奶酪、新鲜奶酪）。其它乳制品类（乳糖、乳清粉等）。选购乳品的注意事项：选购乳品时一定要仔细阅读配料表和营养成分表。

定弘法师答问:乳制品算不算吃素

1、是的，佛教认为，牛羊吃草，取其自然，所以所产乳汁不含荤腥之气，并且乳汁乃孕育生命的汁液，但不伤及生命，所以喝乳制品不算杀生。

2、牛奶是荤食。牛奶、蛋类与豆类等，是人体蛋白质的主要来源，是我们保持健康不可或缺的营养物质。其中牛奶和蛋类属于荤食，豆类属于素食。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

3、对严格素食者来说，鸡蛋和牛奶不属于素食。不同种类素食者对吃不吃鸡蛋和牛奶都不一样。中国佛教在梁武帝反对吃荤，著《断酒***》四篇，主张僧尼一律断鱼肉。可以食用奶制品，但不食蛋。

4、素食者可以喝牛奶。牛奶属于素食，因为其生产过程可以不伤害牛。传统自然的牧场放养对奶牛和小牛犊都没有伤害。但是目前有很多工业化的牛奶生产过程对牛有虐待性伤害，例如强制分离母牛和小牛犊，过度挤奶，甚至***小牛犊等。

三元牛奶怎么样知乎

北京三元食品股份有限公司是三元集团下属企业，具有多年的乳制品加工历史，产品涵盖超高温灭菌奶、酸奶、袋装鲜奶、奶粉、干酪及各种乳饮料、乳制品。

品质上乘 三元鲜牛奶拥有上乘的品质，它的原料来自于澳洲安豆牛群，这种牛群饲养环境优越，在澳大利亚安豆牧场下，每头牛拥有超过15公顷的草原觅食，只有在这样的环境下，牛奶才有可能达到最好的品质。

三元纯牛奶质量不错，口感香浓，营养丰富，配料表只有生牛乳，***用高温灭菌工艺，包装体量适中，卫生质量有保障。同时，三元是北京著名的乳制品品牌，口碑很好。所以说三元纯奶好。

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